Groty śnieżne są pomieszczeniami w których panuje ujemna temperatura pozwalająca ochłodzić ciało po seansach w saunach . Pomieszczenia tego typu dekorowane są najczęściej materiałami kamiennymi lub imitującymi kamienie (jednak nie jest to obowiązek). Komora musi być dobrze izolowana termicznie by straty zimna nie były zbyt wysokie. 
Namiastką groty śnieżnej może być pomieszczenie z generatorem śniegolodu, który może być używany do nacierania ciała.